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液氮在我國食品工業將有更為廣闊的發展前景

時間:2019-05-16 10:05來源: 作者:raybey雷竞技官网 點擊: 次
通過冰淇淋生產中應用液氮凍結技術幾年來的實踐，充分證明了液氮凍結是最環保的冷凍技術，所製造的冰淇淋產品質量好，凍結速度快，生產效率高，生產能耗低，設備結構簡單，操作維護方便，安全實用，生產成本低，經濟效益顯著，值得在國內外食品與乳製品行業廣泛推廣。自增壓液氮罐

近年來我國製氧工業的規模正不斷擴大，但製氧工業中的氮氣放空量大，由此而造成的能源和經濟損失大，若將我國每年製氧所排放的氮氣充分利用起來，每年的液氮產值可達幾十億元。

目前在美、日等發達國家已製造出利用液氮製冷的冷藏車，如果我們能進一步推進對液氮技術的深入研究，加強液氮設備的技術更新及推廣，隨著人們對食品結構及營養和安全性的更高追求，相信液氮在我國食品工業將有更為廣闊的發展前景。自增壓液氮罐