根據花粉生活力的影響因素,花粉的貯藏方法大致可歸納為這樣幾種:低溫幹燥法、真空貯藏法、超低溫貯藏法和凍幹貯藏法等。上述方法各有所長,具體應用時可根據貯藏的目的因地製宜的采用。
低溫幹燥法要求條件不高,一般在家用電冰箱中就可貯藏。花粉收集後放入幹燥器中,置於冰箱內在幹燥低溫下貯存。煙草、百合、蘋果、梅以及鬆屬和雲杉屬等植物的花粉,用這種方法均可獲得滿意的效果,但隨著貯藏時間的推移,其花粉的生活力也會隨之下降。
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利用液氮將花粉貯存在-170℃以下的超低溫貯藏法,從理論上講,這是保存生命物質最好的方法之一,因為生命代謝活動在這種條件下幾乎等於零(Heslop-Harrison,1970) 。目前,應用此方法對西洋梨、杜鵑、馬鈴薯及番茄等植物的花粉貯藏,都表現出良好的效果(Towill , 1981) 。
冷凍幹燥貯藏法的過程是,首先將花粉置於-60℃低溫下冰凍,然後在50 mm~250mm汞柱下減壓,使其中的水分升華幹燥,凍幹的花粉可在室溫下真空貯藏或充氮氣後貯藏。需要注意的是,通過冷凍幹燥貯存的花粉,在使用前須將其再度回潮,否則會影響花粉的萌發率。然而,禾本科植物的花粉不適於此種貯藏方法。
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另外,還有一種有機溶劑保存法,即將花粉貯存在有機溶劑中,使用前使有機溶劑完全揮發,留存的花粉則能較好地萌發(岩波洋造,1980) 。不過,這種方法尚未得到廣泛應用。