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液氮冷凍食品的優勢及經濟效益
液氮速凍技術是通過液氮食品與(yu) 接觸所吸收大量的潛熱和顯熱致使食品凍結。液氮從(cong) 容器內(nei) 噴射出來，突變到常溫常壓，液態向氣態轉化，在這個(ge) 相變過程中，液氮在-195.8 ℃沸騰蒸發變成氣態
更新日期：2020-07-02 瀏覽次數：391液氮速凍技術的基本原理
液氮速凍技術是通過液氮食品與(yu) 接觸所吸收大量的潛熱和顯熱致使食品凍結。液氮從(cong) 容器內(nei) 噴射出來，突變到常溫常壓，液態向氣態轉化，在這個(ge) 相變過程中，液氮在-195.8 ℃沸騰蒸發變成氣態
更新日期：2020-07-02 瀏覽次數：332液氮及液氮罐使用安全常識
液氮在使用的時候一定要注意安全防範意識，因為(wei) 液氮具有一定的危險性。下麵將要介紹一下液氮使用安全常識，還有 液氮罐 在使用時候的注意事項。 1 、 當液態氮氣氣瓶連接於(yu) 低壓係統時，
更新日期：2020-07-02 瀏覽次數：345液氮速凍技術在食品中應用現狀
液氮速凍技術是一種新型的食品冷凍方法，液氮速凍以其超速凍結食品並維持其高品質的優(you) 點而備受消費者和企業(ye) 的青睞。 液氮罐 早在20世紀80年代印度就已經把液氮技術應用於(yu) 雞肉、羊肉和土
更新日期：2020-07-01 瀏覽次數：326液氮罐操作人員如何安全、正確使用液氮
1. 目的 本規程主要用於(yu) 指導操作人員如何安全、正確使用液氮。 液氮罐 2. 液氮概述： 2.1 法定名稱 化學品中文名稱：液氮 化學品英文名稱：Liquid nitrogen 2.2 危險性概述 健康危害：本品不燃，
更新日期：2020-07-01 瀏覽次數：300低溫液氮貯罐標準操作維護保養規程
目的：建立低溫 液氮罐 標準操作維護保養(yang) 規程 範圍：所有低溫 液氮罐 職責：操作人員、維修人員、技術人員、車間管理人員對本規程實施負責 規程： 1、設備流程圖 低溫液氮貯罐標準操作
更新日期：2020-07-01 瀏覽次數：561二手液氮罐與翻新液氮罐壽命短液氮揮發快
1、 液氮罐 有優(you) 等品和次等品（即合格品）之分，次等品使用壽命短，液氮保持時間短，液氮罐生產(chan) 廠家建議選購時請注意。 2、市場上流通著很多翻新的罐子，翻新罐使用壽命短，真空度低，
更新日期：2020-06-28 瀏覽次數：333液氮：危險化學品安全周知卡
危險性類別：低溫！ 液氮罐 品名：液氮 危險性標誌： 危險性理化數據：沸點（℃）：-196 危險特性：皮膚接觸液氮可致凍傷(shang) 。如在常壓下汽化產(chan) 生的氮氣過量，可使空氣中氧分壓下降，引起
更新日期：2020-06-28 瀏覽次數：568液氮速凍技術在肉製品領域的應用
在肉製品冷凍加工過程中，凍結速率是影響肉製品品質的關(guan) 鍵因素。研究發現液氮速凍可以提高肉製品質量、衛生安全性，並能延長肉製品的貨架期，可能由於(yu) 快速冷凍在肉組織結構中形成小冰
更新日期：2020-06-28 瀏覽次數：243液氮速凍技術在不產品中的應用
液氮速凍技術已廣泛應用於(yu) 嚇和銀魚、生活物蟹及鮑魚等水產(chan) 品的速凍。研究表明液氮速凍處理的是可以保持較高的鮮度、味和色度，而且低溫下可以部分殺死細菌或致使其停止繁殖，達到較高
更新日期：2020-06-28 瀏覽次數：267
